Piantagione e fabbrica del tè - Mauritius
Nel cuore di Mauritius si estendono splendide piantagioni di tè, creando uno spettacolo di verde e tranquillità. Ma il vero cuore pulsante di questa industria è la fabbrica del tè, dove le foglie appena raccolte vengono trasformate per poter diventare la bevanda più amata nel mondo. Il tè è la bevanda più bevuta al mondo dopo l'acqua.
Con questo progetto ho voluto raccontare la storia di questo processo affascinante e laborioso, che comporta ancora molta manualità e poca automazione. Nel contempo ho voluto anche celebrare il ruolo che il tè gioca nella vita quotidiana di milioni di persone, come bevanda che nutre il corpo e riscalda l'anima, sia che sia assaporata nell'intimità di casa che nelle fantastiche sale da tè dei locali storici.
Con questo progetto ho voluto raccontare la storia di questo processo affascinante e laborioso, che comporta ancora molta manualità e poca automazione. Nel contempo ho voluto anche celebrare il ruolo che il tè gioca nella vita quotidiana di milioni di persone, come bevanda che nutre il corpo e riscalda l'anima, sia che sia assaporata nell'intimità di casa che nelle fantastiche sale da tè dei locali storici.
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The seed, the flowers and the tender leaves of tea
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The tea's leaves are convoyed to the withering rooms
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A worker at the machine of extraction of fibres
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Next water, tea is the second beverage most consumed in the world
